ร้านไก่ย่างบัวตอง

ร้านไก่ย่างบัวตอง

ร้านไก่ย่างบัวตอง อ.วิเชียรบุรี จ. เพชรบูรณ์ เป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดในย่านสามแยกวิเชียรบุรี มีสัญลักษณ์เป็นไก่ปูนปั้นตัวโตตั้งเด่นอยู่หน้าร้าน ดึงดูดใจให้นักท่องเที่ยวเลี้ยวรถเข้ามาชิม



หน้าร้านร้านไก่ย่างบัวตอง อ.วิเชียรบุรี จ. เพชรบูรณ์



ภายในร้านจัดได้น่ารักน่านั่ง ร่มรื่นด้วยต้นไม้และลานจอดรถกว้างขวาง



ส่วนอาหารก็รสเลิศไม่แพ้กัน โดยเฉพาะไก่ย่างสูตรอร่อยของร้านไก่ย่างบัวตอง ที่หมักด้วยเครื่องสมุนไพรไทย ไม่ว่าจะเป็นตะไคร้ กระเทียม หัวหอม โดยนำสมุนไพรพวกนี้หมักกับตัวไก่พร้อม ๆ กับนมสดหมักกันแบบข้ามวัน เพื่อเพิ่มความหอม หวาน มัน และทำให้เนื้อไก่นุ่มเนียน



เสร็จแล้วนำมาย่างด้วยเตาถ่านให้สุกหอมส่วนน้ำจิ้มทางร้านใช้น้ำมะขามเปียกกับน้ำตาล ปรุงรสด้วยกระเทียม พริก เครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนตั้งแต่เย็นจนถึงเช้า รสชาติออกหวานๆ เปรี้ยวๆ กินคู่กับไก่ย่างสูตรสมุนไพร อร่อยเข้ากันดียิ่งนัก



ส่วนเมนูแนะนำอื่นๆ ของร้านไก่ย่างบัวตองคือ ส้มตำไทย ส้มตำปู ลาบเป็ด ลาบหมู กินคู่กับผักสดกรอบๆ แซ่บหลายน้ำลายสอจนบรรยายต่อไม่ถูกทีเดียว



ส้มตำไทย เมนูแนะนำของร้านร้านไก่ย่างบัวตอง อ.วิเชียรบุรี



ต้มแซบกระดูกหมู หน้าตาหน้ากินมาก



ลาบหมู ส้มตำไทย เมนูแนะนำของร้านร้านไก่ย่างบัวตอง อ.วิเชียรบุรี



คอหมูย่างติดมันนุ่มๆ



ปลาดุกฟู เมนูแนะนำของร้านร้านไก่ย่างบัวตอง อ.วิเชียรบุรี



ข้าวเหนียวสองสี นึ่งขึ้นมาจากเตาร้อนๆ



กินไก่ย่างแล้ว ก็มีขนมถ้วยให้ชิมด้วยเช่นกัน



ติดตามอ่านเรื่องราวการเดินทางจากพวกเราได้ทุกวัน คิดถึงที่กิน…ที่เที่ยว…ที่พัก…คิดถึงเรา TripTravelGang : ทริปทราเวลแก็งค์…คลิกเดียวกินเที่ยวทุกวัน

ตามไปชิมร้านไก่ย่างบัวตอง อ.วิเชียรบุรี จ. เพชรบูรณ์

ที่ตั้ง : สามแยกวิเชียรบุรี 62 หมู่ 1 ตำบลสระประดู่ อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์

เปิด : ทุกวัน เวลา08.00-17.00 น.

โทร.0 5692 8042